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「ケーキ工房アンダンテ」
カットケーキ 卸売販売のご案内

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喫茶店・飲食店の皆様へ

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安い!
おいしい
便利!

創業40年の安心と信頼

パティシエ手作りのケーキを店内までお届けします

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工房から
手作りを
直送!

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配送料
無料!

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「ケーキ工房 アンダンテ」は、

東京都練馬区大泉地区で1984年に創業して約40 年になる

ケーキの卸・小売り店です。

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 新宿・池袋・渋谷など、東京中心部の喫茶店にケーキを卸してきた歴史があり、

現在は、新宿を中心とした約10店のお店に配送を行っています。

工房には販売スペースを設け、土日祝日は一般のお客様への販売も行っています。

 

私たちは昔懐かしい喫茶店の文化を、ケーキの提供を通して支えたいと思っています。

喫茶店・カフェの雰囲気には店主のこだわりが色濃く反映されている、特別な空間です。

そして、その場所しか味わえない、ゆったりとした時間が流れています。

 

そんな喫茶店・カフェは友人と会話を楽しむ場、

商談をする場、ひとりでちょっと贅沢な時間を過ごす場など、

街を行き交う人たちが立ち止まり、ほんの少しだけ現実から離れられる場所です。

そうした人々の社交場において提供される、良質なコーヒー・紅茶などと

相性のよいケーキをお届けするため、

私たちは今日も工房で一つひとつ心を込めて ケーキを手づくりしています。

練馬区の工房兼小売り販売店舗外観

人手が足りないときも安心 無理なくメニューの充実が可能です

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アンダンテ 創業40 年の安心と実績

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店内までお届け

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オリジナルケーキ製作可能

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回工房より直送!

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年4回季節限定ケーキのご提案

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ベリーとチーズのタルト_edited_edited_edited_edited.
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パティシエ手作りの

​作りたてケーキをご提供

配送料無料で

​契約業者が冷蔵車で配送

週4回

​午前中に店内までお届け

オリジナルケーキの製作

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アンダンテができること

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年3〜4回 季節に合わせた限定メニューのご提案

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こんなメリットがあります

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無理なく

​スイーツ提供

厨房の負担が

​軽くなる

いつでも

​メニュー入れ替え

週4回入荷で

​売れ残りなし

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など

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販売ケーキのご紹介

アンダンテのカットケーキは一部、 できたてをそのまま冷凍した

【おいしさそのまま冷凍】(冷凍品)がございます。 味は冷蔵ケーキと引けを取りません。

季節限定ケーキ含む約15種類のラインナップから店舗にマッチするケーキをお選びいただけます。

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冷蔵ケーキ

アンダンテ長年定番の大人気ショートケーキ。しっとりふわふわのスポンジに、新鮮なイチゴとたっぷりの生クリームを乗せて仕上げた定番の逸品。

​ショートケーキ

香ばしいアーモンドクリームにフランス産マロンクリームをふんだんに加えました。紅茶との相性ぴったり。

モンブラン

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爽やかな味わいのレアチーズの上に甘酸っぱいイチゴとラズベリージャムをたっぷり乗せて仕上げました。

ベリーとチーズのタルト

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シナモンと煮込んだりんごをたっぷり使った自信作。オススメはオーブンで温めてバニラアイスと一緒に。

アップルパイ

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冷凍ケーキ

作りたての美味しさをそのまま冷凍しています。冷蔵庫・冷蔵ショーケースなどで1時間程でお客様へご提供可能です。

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ココアたっぷりのスポンジに丸ごとダークチェリーを贅沢に使った、口溶け抜群な大人のチョコレートケーキ。

ガトーショコラ

アーモンド生地に特製ブレンドのチョコガナッシュクリームと、ラム酒入りのチョコを使用した奥深い味わい。

オペラ

チョコガナッシュクリームを使用して、シンプルに仕上げた正統派チョコケーキ。ローストしたクルミがアクセント。

生チョコショート

アーモンドプラリネのミルクチョコクリームを3層にサンドしました。しっとりした口どけが特徴。

アーモンドミルク

クリームチーズをたっぷり使用し、コクがあり後味も良く、チーズ好きにオススメの逸品。

なめらかレアチーズ

創業者が試行錯誤を繰り返して生まれた、ふわとろ食感のチーズケーキ。じっくり時間をかけて焼き上げています。

プレミアムチーズ

2種類のチーズを使用した、爽やかなレモンが香るチーズケーキ。ボリュームたっぷりです。

ニューヨークチーズ

マドレーヌ生地にフランス産マロンクリームとチョコレートクリームを組み合わせたちょっとリッチなモンブラン。

チョコモンブラン

サクサクのパイ生地の上にバナナのしっとりとしたムースとクリームを乗せました。爽やかな味わい

バナナクリームパイ

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2025年3月現在

​ケーキのデザインや仕様・種類は変更になる場合があります。

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おすすめ季節限定ケーキ

定番ケーキのほかに、季節限定ケーキを1年に3〜4回ご提案しています。(1度に2〜3種類)

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季節感をお店のメニューにも

常連様にも目新しいメニューを

既存ケーキの貴店オリジナルアレンジや、ご要望に合わせた特注ケーキのご相談も承ります。

​お気軽にご相談ください。

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カットケーキ以外にも

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ケーキ土台のみ

リーズナブルな定番カットケーキ以外にも、上質な素材を使用したテリーヌをご用意しています。

仕上げはご自身で!

ケーキの土台のみのご用意も可能です。

ケーキの土台をお届けするので、貴店オリジナルのデコレーションを行いすぐにご提供いただけます。ご活用いただくことで大幅に作業時間を短くできます。

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◆ スポンジ 5 号~ 10 号 (ココアスポンジも可能) ◆ 角シート B5 ~フルシートまで各種

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大人の贅沢

ボタニカルチョコレートテリーヌ

ご参考価格: 3,000円(通信販売含む小売り販売価格)

有機グアバ葉と果皮、

生姜やハーブなど

12 種類のボタニカル原料を使用 

高知発の司牡丹酒造

クラフトジン

「マキノジン」使用

美容と

健康に嬉しい

​グルテンフリー

ジン香る大人のスイーツ5mm~10mm幅でカットし

3切れ程度での提供がおすすめ

本商品はアルコールを使用しています。(2.5%)

※本商品については生産量が少なく、数日前までのご注文をお願いしております。

タルト台などもございます。お気軽にご相談ください。

※配送料を別途いただくことはございません。

▫️カットケーキのお取り引き価格はお問い合わせください。

▫️月当たりの最低お取引金額のお約束をお願いしています。

▫️チョコレートテリーヌ以外の商品は冷蔵車以外の配送は承っておりません。

▫️現在は基本配送エリアを池袋・新宿エリアとさせていただいております。

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週4 回、当日早朝迄の注文で当日にお届け。

貴店の在庫置き場と在庫ロスの削減ができます。

◆ 練馬区石神井台の工房で週6 日、手作りケーキを製造(ケーキは冷蔵・冷凍があります)。

◆ 配送ご希望日の当日早朝までにメールもしくはFAX にてご注文ください(インフォマートも対応可能です)。

◆ 契約している配送業者が週4 回、午前中に店舗まで配送いたします。  

 ※お届けの目安の時間は決めますが、道路渋滞や天候によって遅れることがあります。予めご了承ください。

◆ 必要なケーキを1 個単位で注文いただけます。

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ケーキお届けの仕組み

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配達の流れ

注文の当日早朝迄に

メールまたはFAX で

ケーキのご注文をいただく 

手作りケーキを配達当日、

パティシエがご用意します

契約業者が週4回

冷蔵車で配送

店内までお届けします

配送料無料!

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あの名店にもご活用いただいています

東京・新宿で1950年(昭和25年)から続く、歴史ある純喫茶です。地下に広がる、新宿とは思えない広大な空間と、そのレトロなつくりから、多くの常連の方に愛されているらんぶる様に、長年ケーキをご提供させていただいております。ノスタルジックな世界観に浸りながら、淹れたての美味しいコーヒーとご一緒に、アンダンテのケーキを是非お愉しみください。

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「名曲珈琲 新宿らんぶる」

ケーキは手作りですか?

パティシエが一つひとつ心を込めてお作りしています。手作りだからこそできるデザイン・盛り付けが可能です。

最低取引価格などはあるか

こちらはどのような納品形態(数量や頻度)によって変化がございます。月間10万円程度のお取引が発生しそうであれば、お問い合わせを頂けましたら幸いです。私どもができる限りのご提案をさせていただきます。

どんな所で使われているの?

新宿駅、池袋駅周辺の喫茶店やカフェを中心とした10ほどのお取引先様にご利用頂いております。

支払方法は?

基本的には、月末締め、翌月25日払いでお願いをしております。

また、振込手数料を貴社にご負担いただきたく、お願い申し上げます。

解凍はどの位かかるの?

冷凍のケーキも冷蔵車で配送しますので、貴社のお店に配送後、冷蔵庫やショーケースで1時間ほどおいていただければご提供可能です。ただし、配送・保管時の環境にも左右されるので、確認の上、ご提供をお願いさせていただいております。

特定原材料並びに準ずるものの
データはありますか?

お問い合わせください。パティシエよりご回答させていただきます。

OEMの製作は可能ですか?

お取引内容によって、既存商品にアレンジを加えたものや、完全新規でのご提案・製作も可能です。

取引する商品の画像データなどは
支給可能ですか?

当社で保有している画像でしたらご提供可能です。ご活用の際は貴店が販売促進をするためのメニュー表、POP、ポスターなどの用途に限らせていただきます。手作りだからこそできるデザイン・盛り付けが可能です。

カットケーキの値段が知りたい

今後の原材料高騰などによって一概には申し上げられませんが、1個当たり350円~400円(税別/送料込)とお考えいただけましたら、大きくずれることはないと考えております。

手作り、配送、味や見た目などの総合的なクオリティで、取引先様からはコストパフォーマンスが高いとご評価いただいております。

ホールでの購入も可能ですか?

ホールでの納品も可能です。何なりとご相談ください。

注文からどの位で商品が届きますか?

注文の当日早朝迄にメールまたはFAXにてご注文いただければ当日午前中に配送いたします。

交通事情、災害等により配達が遅れる事もあります。あらかじめご了承ください。

賞味期限・消費期限は?

基本的には、納品日とその翌日で、とお伝えしております。冷蔵ケースなどで保管をすると、どうしても乾燥などをしてしまうためです。

一時的な時期や季節だけ
お取り引きは可能ですか?

こちらは、お取引内容などによって変わってきますので、ぜひ一度ご相談ください。

サンプルは貰えるの?

お問い合わせをいただければ、弊社担当者が訪問させていただく際にお持ちいたします。

指定エリア以外の配送は可能ですか?

現在は工房のある練馬区石神井台近辺、池袋、新宿近辺とその配送ルート上が中心です。ただ、お取引内容によっては対応可能な場合もございます。一度お問い合わせいただけますと際和です。

メニューPOP等の販促品の作成は可能か

当社専属のデザイナーがいます。ケーキに限らず、飲食店のPOPやポスターの制作経験が豊富にございますのでご相談ください。また、一部商品に関しては、弊社が店頭販売用に作成したデータなどをご提供することも可能です。

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よくいただく質問をまとめました

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ご不明点やご相談など、是非一度お気軽にお問い合わせください。

素敵なご縁に繋がりますと幸いです。

お問合せ / TEL:

担当:北井(キタイ)

火曜・水曜日&他の曜日も17時以降は電話対応ができません。

小売開店日時:土日祝日 9:00 - 17:00

工房稼働日時: 火曜・水曜除く9:00 - 17:00  【年末年始除く】

※営業時間・定休日は天候などにより変更になる場合があります

Mailでのお問い合わせはこちら

(返信まで数日かかることがあります)

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